“五一”假期将至，为切实防范食品安全风险，度过一个欢乐祥和、健康平安的节日，城中区市场监管局提示广大消费者，注意节日期间食品安全。

一、 食品选购看标识

尽量在具备食品经营许可、管理规范的商场、超市和市场购买食品，索取并保留相关凭证。购买预包装食品时，注意查看生产日期、保质期和包装是否完好。购买生鲜食品时，挑选新鲜食材，注意颜色、气味，避免购买异常或变质的食品。

二、节日就餐需注意

在外就餐时，要选择证照齐全、内外环境整洁的餐饮单位就餐。用餐时，选择煮熟的食物，避免食用生冷食物，使用公筷公勺，注意合理饮食，切忌暴饮暴食、过量饮酒；就餐后，索要正规发票或收据，并做好留存。

网络订餐时，选择正规平台订餐，注意查看卖家的相关证照。收到餐食后，要检查包装和“食安封签”是否完整、餐食是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放。

家庭聚餐时，合理选购食材，注意选购新鲜食物，不购买未经检疫检验的肉类及其制品、死因不明的禽、畜肉等，不采购或食用野生动物及其制品，不吃腐烂变质或超过保质期的食品。做好餐具的清洗消毒，生熟食餐具要分开使用，避免交叉污染。

三、光盘行动需践行

积极倡导“吃多少点多少、剩菜打包光盘”的理性消费理念，自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费，养成节俭用餐的良好习惯；树立健康饮食、科学养生新理念，养成“餐具专用、合理分餐、使用公筷”的用餐习惯，用实际行动践行健康绿色的生活方式，以餐桌小文明带动社会大文明。

四、消费维权需牢记

在饮食消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊，并注意保留问题产品、消费凭证、病历卡、化验报告等相关证据，及时拨打投诉举报热线电话12315进行投诉举报。

（通讯员：罗祥益，审核领导：刘娜伶，联系电话：0772-2824218 ）