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【市场监管局】筑牢校园食安防线——城中区委书记宋军带队开展国庆节前校园食品安全检查
  发布日期:2024-09-20 08:20  来源:市场监督管理局

9月19日上午,城中区委书记宋军同志率队到十二中高新校区开展校园食品安全检查,区委常委、常务副区长周伟平同志随同检查。

宋军查看了学校的食品安全管理相关记录材料,了解了原材料采购索证索票、食用农产品快检、食品安全留样,以及日管控、周排查、月调度等食品安全主体责任的落实情况。随后,宋军还观看了十二中AI智慧管理平台屏幕,通过AI智慧屏幕,查看了后厨的直播视频、员工的健康证信息、食品安全制度的公示。

宋军指出,学校一定要注意食堂各个操作环节的卫生,他强调,校方要认真落实食品安全主体责任,加强从业人员培训,强化管理,规范食品加工操作流程,严把采购、贮存、加工、制作等关口,全面消除食品安全风险隐患,为师生营造安全的用餐氛围。

(信息员:罗祥益 审核领导:陈菲菲 联系电话:2824218)



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