（城中区河东街道讯  河东街道雷颖莉报道、摄影）为扬传统文化内涵，丰富辖区老人生活，9月16日上午华坊社区开展以“情系老人，爱在中秋”为主题的手工饼干烘焙活动。活动现场欢声笑语，一片祥和，此次活动共有40余名老人参加。

上午9点，老人们五、六人围成一桌，桌上放着香喷喷的玉米粉、低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油小苏打等作料，手工制作开始前，烘焙老师为老人演示了饼干制作方法：把佐料放一起，进行混合均匀; 倒入低筋粉、黄油、蛋清等混合，再分次倒入水，进行混合，水不一定要用完，揉成一团就行;放入保鲜袋里面，用擀面棍擀开，先往保鲜袋里面擀，然后往袋口擀，擀到差不多硬币大小薄就行，厚度也看自己喜欢;大家都做得有模有样的，不一会儿，一个个造型各异、口感独特的饼干从老人们手中诞生，看着自己的劳动成果，大家脸上露出愉快的笑容。“参加社区这样的活动真好玩。”唐阿姨感慨地说。

社区开展此次中秋活动，提前向社区老人表示节日问候，让他们真真切切感受到节日的温馨和社区的关爱。增近社区老人之间的情感，活跃了社区文化生活，也让老人们感受到社区的贴心服务，为老人们营造了一个温馨、欢乐、祥和的节日氛围，受到老人的一致好评。