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【沿江办】金泰苑社区开展“浓浓中秋情,巧手做月饼”庆中秋活动
  发布日期:2024-09-18 17:54  来源:城中区沿江街道办事处

(城中区沿江街道讯 通讯员张颖报道)为弘扬和传承中华传统文化,营造邻里和谐的社区氛围,9月15日,金泰苑社区开展“我们的节日--浓浓中秋情,巧手做月饼”中秋节做月饼活动,共同体验手工制作月饼的乐趣。

活动现场,大家围坐在桌旁,志愿者向大家介绍了制作“冰皮”月饼的制作过程,并为每位居民分发了饼皮、馅料、月饼磨具等所需的材料,大家一起揉皮、加馅料、包月饼、放入磨具按压三五下成型,经过近一个小时的制作,一个个晶莹剔透的冰皮月饼摆在桌上完美呈现,大家看着亲手制作的冰皮月饼,纷纷表示“做月饼太有意思了!月饼很好看啊,看着就觉得好吃”。居民们一边相互探讨着做法,一边专心的揉面团、包馅,最后拿着成型的月饼互相展示,拍照留念,互相祝福中秋快乐,现场一片热闹愉悦的温馨氛围。

邻里一家亲,亲手制作月饼,多了一份动手的乐趣,多了一份家庭的温情,多了一份邻里的和谐,多了一份文化的传承,活动受到居民一致好评。

(信息员:李长茜 审核领导:陈勋国 联系电话:2021699)

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