2023年5月22日，城中区市场监督管理局在莲花山庄开展重大活动餐饮服务保障工作。

食品快检人员在莲花山庄现场开展食品安全快速检测，对红薯苗、上海青、豆芽菜等食材进行采样，重点检测了农药残留、亚硝酸盐等项目指标，检测结果全部合格。同时，执法人员对餐饮单位的食材来源、食品储存、餐饮用具消毒、加工制作流程等情况进行了现场检查，规范食品加工过程操作，及时纠正、处理风险隐患和不规范操作行为，督促餐饮接待单位认真落实食品安全主体责任，确保圆满完成此次重大活动餐饮服务保障任务。

（通讯员：唐朗朗，审核领导：刘娜伶，联系电话：2824218）