各辖区街道监督管理所、机关各股室：

为了切实履行食品生产经营活动的监督管理职责，不断规范食品生产经营行为，消除食品安全隐患，及时发现并查处食品生产经营活动中的违法违规行为，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规、规章的规定以及上级部门有关食品生产经营监管要求，结合本辖区的实际，制定《柳州市城中区市场监督管理局2023年度食品安全日常监督检查工作计划》，请认真组织执行、实施。

一、总体要求

加强日常监督检查，以问题为导向，全面履行食品药品监管职能，采取有效措施，消除食品安全隐患，查处食品生产经营违法违规行为，确保食品质量安全。

二、工作目标

对管辖的食品生产经营者，日常监督检查频次达到相关规定要求，实现全年无重大食品安全事件。

    三、工作任务

   （一）检查事项：按照国家市场监督管理总局制发的《食品生产经营日常监督检查管理办法》的有关规定进行。

   （二）检查方式：按照日常监督检查要点表，对食品生产经营者实施日常监督检查，对重点项目应当以现场检查方式为主，对一般项目可以采用书面检查的方式。

    （三）检查频次：根据国家市场监督管理总局制发的《食品生产经营风险分级管理办法（试行）》和自治区食药监局有关规定所评定的风险等级，确定检查频次，依此开展日常监督检查。

 如有专项整治行动或特殊情况，对相关食品生产经营活动主体的日常监督检查，不受以上检查频次要求限制，可随时进行。

   （四）检查重点

1.重点检查品种：婴幼儿配方食品、乳制品、粮食及其制品、柳州螺蛳粉、肉制品、食用油、畜禽肉、蔬菜、蛋品、保健食品、糕点等。

2.重点检查领域（区域）：农贸市场、学校（含托幼机构）食堂及校园与周边、大型餐饮服务单位、大型食品商场（超市）、城郊接合部、农村食品市场等。

法律、法规、规章、规范性文件如有新的规定，相关的检查对象、检查事项、检查频次，从其规定。

四、工作要求

（一）全面履职，保监到位。食安股、稽查大队、食药监所要按照职责划分，认真履行监督管理检查职责，确保监管检查全面到位，实现日常监督检查全覆盖。

（二）严格执法，规范检查。检查中，要严格按照行政执法程序开展检查工作。出示证件，表明身份，说明事项，告知权利、义务。规范填制、送达相关文书。做好日常监督检查工作相关事项的公开、公示；做好检查材料的归档。

（三）认真检查，严肃查处。工作中要全面、认真检查，督促食品生产经营者规范生产经营行为。日常监督检查，发现问题，依法给予责令改正、警告，并严格落实整改情况；符合立案条件的，依法立案查处。

（四）做好记录，及时报告。在日常监督检查工作过程中，认真做好检查工作记录。尽量使用自治区局统一的“监督检查电子系统”。在对集中交易市场及其开办者、食品生产企业、大型餐饮服务企业、网络食品交易第三方平台提供者、食品贮存及运输者、重大活动餐饮服务食品安全保障等监管对象进行日常监督检查时，务必做好书面记录，留存执法检查痕迹。同时加强信息报送工作。详细做好相关数据的统计、汇总、报送，认真分析问题原因；加强信息互通，重大问题要及时报告。

                 柳州市城中区市场监督管理局

                       2023年1月5日